ひらたけ

味は淡白だが、歯応え十分!いろいろな料理に活用できる優れもの。徳島産『ひらたけ』。

徳島のひらたけ紹介

徳島県ではJA阿波みよし三加茂選果場から出荷があります。出荷先は、大阪府・兵庫県・徳島県・香川県です。徳島産ひらたけは菌床栽培で生産しています。

ひらたけは味・香りは淡白ですが、歯応えがあり、さまざまな料理(天ぷら、汁物、鍋物、きのこご飯等)に活用できます。また洋風料理(パスタ等)にもよく使われます。

JA阿波みよしで生産・出荷されているひらたけ

徳島のひらたけ 出荷カレンダー

  • 出荷量多い
  • 出荷量普通
  • 出荷量少ない
品目名 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ひらたけ