スイートコーン

夏にかかせぬ味覚!甘くておいしい徳島産『スイートコーン』。

徳島のスイートコーン紹介

主な産地は、JA板野郡、JA麻植郡、JA名西郡です。主要品種は、ゴールドラッシュ、甘々娘です。出荷先は範囲が広く、中京、近畿、中国、四国地方で販売されています。出荷期間は6月が最盛期で、5月~7月の3ヶ月の販売期間となっています。

徳島のスイートコーン 出荷カレンダー

  • 出荷量多い
  • 出荷量普通
  • 出荷量少ない
品目名 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
スイートコーン                  

出荷販売にあたっての重点項目

全農とくしまではスイートコーンを出荷販売するにあたり

  1. 農薬使用基準の厳守
  2. 高品質・均一商品の出荷
  3. 計画的安定出荷
  4. 県内各産地の品質格差是正

を重点項目として取り組んでいます。

スイートコーンのPR点

焼きとうもろこしは夏場にぜひ食べたい旬の一品です。

スイートコーンは食物繊維が多いのが特徴です。100g中3.0g含まれています。その他亜鉛やビタミンB1、カリウム、カルシウムも含まれています。

気をつける点は鮮度の問題です。収穫後時間とともに甘味が落ちるため、早めに食べることをお薦めします。