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2019年03月12日

JA全農とくしま 園芸部市場販売課

徳島県産ハウススダチの初売りセレモニーが開催されました

 3月9日、徳島県産ハウススダチの販売が全国の主要青果市場で一斉に始まり、初売りにあわせて当県本部関係者などが東京都中央卸売市場豊洲市場の東京シティ青果株式会社でセレモニーをおこないました。

 早朝からのセレモニーには、県内産地より徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会の長江郁哉会長(当県本部県本部長)をはじめ、生産者代表、県下JA役職員、徳島県、すだち大使らと、市場・仲卸関係者が参加しました。

 また、セレモニー前の試食会では、同市場内のテストキッチン「フレッシュ・ラボ」で調理した「そば米汁のスダチ添え」をすだち大使らが提供し、市場・仲卸関係者約300人に徳島県産スダチのさわやかな味と香りを振る舞いました。

 徳島県産スダチの販売は、ハウス栽培(ハウススダチ)からスタートし、8月10日頃から露地栽培(露地スダチ)に切り替わります。その後、露地スダチを冷蔵・出荷(冷蔵スダチ)することで、年間を通して販売されます。

(参考)徳島県のすだち紹介

セレモニーであいさつを行う長江郁哉県本部長の内容を表示

セレモニーであいさつを行う長江郁哉県本部長

「そば米汁のスダチ添え」を配布するすだち大使の内容を表示

「そば米汁のスダチ添え」を配布するすだち大使